Des nouvelles fraiches !
Le blog aux saveurs
authentiques de la réunion
Une terre préservée
À la découverte des secrets de l’ananas Victoria de La Réunion
Depuis la terre labourée d’une exploitation jusque sur les étals du marché, que se passe-t-il dans la vie d’un ananas Victoria ? Comment pousse-t-il ? Comment savoir s’il est mûr ? Adrien nous fait découvrir son exploitation familiale pour répondre à toutes ses questions et nous livrer ses petits secrets.
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Les effets des microclimats sur les productions de fruits de La Réunion
Vous souhaitez en savoir plus sur la production de fruits sur l’Île de la Réunion ? Nous avons interrogé Ignace HOARAU, responsable expérimentation cultures fruitières tropicales à l’ARMEFLHOR, pour connaître les spécificités liées aux microclimats réunionnais.
Une terre préservée
Ramener des fruits de La Réunion : la marche à suivre !
Vous vous rendez - ou vous rentrez - en métropole et vous souhaitez emmener quelques fruits exotiques dans vos bagages ? Ou vous voulez envoyer un colis plein de vitamines à vos proches ? C’est possible ! Mais attention, la législation a évolué depuis le 1er avril 2021… Pour vous éviter de mauvaises surprises, nous vous guidons pas à pas dans les nouvelles procédures en vigueur.
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Dans les coulisses d’une exploitation de fruit de la passion à La Réunion
C’est un des fruits les plus connus et appréciés de La Réunion : le fruit de la passion ! Puisque l’une des principales récoltes a lieu au mois de mars, nous en avons profiter pour demander à Yannis, producteur, s’il pouvait vous embarquer dans les coulisses de son exploitation… et vous partager quelques astuces ! Alors c’est parti, direction Le Tampon, au sud de notre île préférée.
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Bertrand, producteur d’ananas sur l’Île de la Réunion, de père en fils
Officiellement, Bertrand Bègue est producteur d’ananas Victoria depuis 1997. Mais il est tombé dans la marmite bien avant ! Depuis tout petit, il marche dans les pas de son père, producteur d’ananas avant lui. Une véritable passion pour la culture de l’ananas qui se transmet de génération en génération dans la famille…
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